Beda jenis buah, beda pula kombinasinya. Prunes, misalnya, lebih cocok dipadukan ke makanan penutup yang mengandung cokelat, karamel, dan rempah. Contohnya adalah carrot cake.
Sementara itu, puree kurma bisa dijadikan pengganti madu atau sirup maple lantaran warna dan rasanya hampir mirip.
Jika menggunakan puree pisang, paling pas untuk makanan yang mengandung cokelat atau kopi yang cocok dengan rasa khas pisang.
Baca juga: Manfaat Kesehatan dari Bubuk Cokelat, Menjaga Kadar Gula Darah
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram