Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Resep Salad Buah Semangka, Manis dan Segar Tanpa Mayones

Kompas.com - 08/02/2024, 13:09 WIB
Ni Nyoman Wira Widyanti

Penulis

Sumber The Kitchn

KOMPAS.com - Semangka termasuk salah satu buah yang bisa dijadikan salad. Buah dengan kandungan air yang tinggi ini bisa dicampur dengan buah-buahan lain, misalnya bluberi dan stroberi.

Saus (dressing)-nya pun cukup sederhana tanpa mayones, meliputi air perasan lemon, madu, dan kayu manis sehingga rasanya asam, manis, dan berempah.

Baca juga: 7 Cara Membuat Mayones ala Rumahan untuk Salad Buah

Salad buah semangka bisa dinikmati saat cuaca terik. Jika belum habis, kamu dapat menyimpannya di kulkas dalam wadah tertutup yang kedap udara hingga dua hari. Saring airnya sebelum disantap.

Berikut resep salad buah semangka yang bisa dinikmati, dilansir dari laman The Kitchn, Kamis (8/2/2024):

Baca juga:

Resep salad buah semangka

Bahan saus:

  • 59 ml madu
  • 59 ml air perasan lemon
  • 1/2 sdt kayu manis bubuk

Bahan salad:

  • 608 gr semangka (potong dadu)
  • 800 gr stroberi (iris)
  • 200 gr bluberi

Cara membuat salad buah semangka

  1. Kocok madu, air perasan lemon, dan kayu manis bubuk di dalam mangkuk besar hingga tercampur rata.
  2. Tambah semangka, stroberi, dan bluberi ke mangkuk yang sama. Campur hingga seluruh buah terlapisi saus. Sajikan.

Baca juga:

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Sumber The Kitchn
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com