KOMPAS.com - Sempol ayam merupakan salah satu gorengan anak SD yang banyak dijual dalam bentuk frozen food atau yang sudah digoreng.
Cara membuat sempol ayam sebetulnya mudah, terlebih bahan yang dibutuhkan juga ekonomis. Kamu bisa coba mengikuti aneka resep sempol ayam dengan berbagai bahan untuk ide jualan 1000an atau camilan di rumah.
Sempol ayam yang biasa dijual di pedagang kaki lima memiliki tekstur yang empuk. Ada balutan kocokkan telur dan tepung roti yang bikin cita rasanya semakin enak.
Baca juga: Resep Sempol Ayam Empuk dan Gurih untuk Jualan
Sempol ayam terasa lebih nikmat, saat disantap dengan cocolan saus sambal. Cukup dengan menggunakan daging ayam, telur, tepung, dan bumbu bubuk untuk membuatnya.
Baca juga: Resep Sempol Ayam, Ide Jualan Murah dan Simpel
Pada resep sempol ayam ini, dikreasikan juga dengan telur gulung yang membuatnya semakin gurih.
Ada penggunaan dua jenis tepung, tepung sagu dan tepung terigu yang dicampurkan dengan daging ayam giling.
Baca juga: Resep Sempol Ayam Telur Gulung, Gorengan Spesial dengan Sambal Bangkok
Sempol ayam bisa kamu buat dari gilingan daging ayam, tepung sagu, bawang putih, telur kocok, dan santan. Gunakan tepung sagu agar teksturnya terasa sedikit lengket.
Baca juga: Resep Sempol Ayam Sederhana, Bisa Jadi Lauk atau Camilan Anak
Sedang ingin memulai usaha jualan jajanan SD 1000an? Coba ikuti resep sempol ayam dari 450 gram daging ayam giling dan 1 butir telur.
Baca juga: Resep Sempol Ayam untuk Ide Jualan Jajan SD
Sempol ayam khas Malang, Jawa Timur yang satu ini terbuat dari bahan dasar tepung aci, daging ayam, santan, dan tepung sagu.
Penggunaan dua jenis tepung ini yang membuat cita rasanya terasa kenyal dan empuk walau sudah dingin.
Baca juga: Resep Sempol Ayam Khas Malang, Sate Aci Goreng
Ada cara membuat sempol ayam yang gurih untuk ide jualan 1000an. Gunakan dua butir telur sebagai bahan pecelupnya.
Baca juga: Resep Sempol Ayam Kenyal dan Empuk, Camilan untuk Siang Hari
Dalam resep sempol ayam yang satu ini, adonan dibalur dengan tepung roti agar tekstur luarnya lebih crunchy. Jika suka, kamu dapat menambahkan parutan wortel atau brokoli untuk memperkaya gizinya.
Baca juga: Resep Sempol Ayam Crispy, Hasilnya Kenyal dan Tidak Keras
Resep sempol ayam yang satu ini memiliki kreasi unik yaitu dengan menggunakan cabai rawit sebagai campurannya. Setelah itu, adonan sempol diisi dengan sosis.
Baca juga: Resep Sempol Ayam Keju Lumer, Camilan untuk Kerja dari Rumah
Walau tidak menggunakan bahan ayam, tapi resep sempol mi instan ini menggunakan campuran sosis ayam. Gunakan satu bungkus mi instan sesuai selera.
Baca juga: Resep Sempol Mi Instan, Cocok untuk Camilan
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram