KOMPAS.com - Membuat sendiri atau membeli stok makanan untuk masakan praktis di rumah, sebaiknya disimpan dalam lemari es.
Biasanya stok makanan beku ini akan lebih tahan lama dan terjaga kualitasnya jika disimpan dalam plastik vakum.
Tidak perlu membeli peralatan untuk memvakum plastik, cukup dengan sedotan dan air saja.
Simak cara vakum plastik makanan untuk frozen food hanya memakai sedotan, dikutip dari majalah "Saji / ED 420 SEP 2018" (2018) karya Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga:
Masukkan frozen food seperti bakso ke dalam plastik ziplock.
Masukkan sedotan ke dalamnya.
Tutup rapat plastik sampai sedotan mentok ke ujung plastiknya.
Celupkan plastik ke dalam air agar udara di dalam plastik keluar semua.
Cabut sedotan, tutup rapat segera plastik ziplock.
Simpan frozen food di dalam freezer.
Majalah "Saji / ED 420 SEP 2018" (2018) karya Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online di Gramedia.com.
Baca juga:
View this post on Instagram