6 Cara Vakum Plastik Makanan untuk Frozen Food, Hanya Pakai Sedotan

KOMPAS.com - Membuat sendiri atau membeli stok makanan untuk masakan praktis di rumah, sebaiknya disimpan dalam lemari es.

Biasanya stok makanan beku ini akan lebih tahan lama dan terjaga kualitasnya jika disimpan dalam plastik vakum.

Tidak perlu membeli peralatan untuk memvakum plastik, cukup dengan sedotan dan air saja.

Simak cara vakum plastik makanan untuk frozen food hanya memakai sedotan, dikutip dari majalah "Saji / ED 420 SEP 2018" (2018) karya Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

• 4 Cara Simpan Sprinkle untuk Aneka Dessert agar Tidak Mudah Menggumpal
• 4 Cara Simpan Ragi yang Benar agar Awet dan Tetap Aktif
• 2 Cara Simpan Buah Jambu Biji, Bisa Awet sampai 1 Tahun

1. Simpan dalam plastik ziplock

Masukkan frozen food seperti bakso ke dalam plastik ziplock.

2. Masukkan sedotan

Masukkan sedotan ke dalamnya.

3. Tutup plastik

Tutup rapat plastik sampai sedotan mentok ke ujung plastiknya.

4. Celupkan ke air

Celupkan plastik ke dalam air agar udara di dalam plastik keluar semua.

5. Cabut sedotan dan tutup plastik

Cabut sedotan, tutup rapat segera plastik ziplock.

6. Simpan di lemari es

Simpan frozen food di dalam freezer.

Majalah "Saji / ED 420 SEP 2018" (2018) karya Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online di Gramedia.com.