Restoran Jepang Baru di Senopati Jaksel, Menunya Ada 200 Makanan

"Sebagian besar ikan dan bahan baku lain, langsung kami terbangkan dari Jepang. Itu sebabnya disebut premium," tambah dia.

Tuna Pizza, Toro Bluefin Sashimi, Fresh Oyster with Wasabi Sauce, Live Lobster Sashimi, Sushi Matsu, Crispy Mentai Aburi Roll, Ebi Furai Taco, Beef Steak Don, Spicy Ramen, hingga Beef Hobayaki tersedia di Sushi Toku.

Harga makanan di Sushi Toku berkisar Mulai Rp 38.000 hingga Rp 1 jutaan.

Belum lagi ragam menu minuman dan sajian penutup yang juga wajib untuk dipesan selama berada di Sushi Toku.

Ada koktail, seperti Ame-No-Uzume, Ebisu, Hachiman, dan Susanoo, moktail yang terdiri dari Sakura dan Tropical Colada, serta dessert berupa Toku Banana, Sakura Blossom, Bonsai Garden, dan Lemon Yuzu.

Kisaran harga makan per orang di Sushi Toku adalah Rp 400.000 hingga Rp 450.000, tergantung menu yang dipilih.

Spesialnya, Sushi Toku menyediakan menu musiman yang tak banyak tersedia di restoran lain, seperti Sujiko, Shirako, Shiro Ebi, dan Tsubugai.

Menu olahan ikan tersebut umumnya tersedia mulai akhir tahun hingga awal tahun, menyesuaikan suplai ikan langsung dari Jepang.

Harga seasonal menu di Sushi Toku mulai dari Rp 95.000. Namun, bisa jadi berubah karena mengikuti harga pasar.

Baca juga:

• Cara Asah Pisau ala Koki Restoran Jepang, Bisa Ikuti di Rumah
• Apa Itu Moriawase, Menu Spesial di Restoran Makanan Jepang?

Restoran ketiga

KOMPAS.com/Miftahul Rizky Sushi Toku di Jalan Gunawarman Nomor 39, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

Sushi Toku Gunawarman berdiri pada akhir 2022. Sebelumnya, restoran Jepang ini sudah ada di Surabaya dan Bali.

Pembukaan cabang Sushi Toku lainnya di Jakarta juga tak menutup kemungkinan. Namun, belum dalam waktu dekat.

Interior, eksterior, hingga menu Sushi Toku Gunawarman lebih mewah dan premium dibandingkan dengan cabang di Surabaya dan Bali.

"Tidak semua menu yang ada di cabang Gunawarman itu ada di Surabaya dan Bali. Paling lengkap memang ada di Surabaya, tetapi di sini paling premium," tutur perwakilan Sushi Toku.

Sushi Toku mendesain restoran Jepang ini dengan konsep mewah. Bangunannya didominasi oleh kayu yang didesain langsung oleh Andra Matin, arsitek ternama di Indonesia.

Tamu akan melewati lorong panjang dengan dinding saat memasuki Sushi Toku Gunawarman ini.

Kesan tenang sekaligus megah juga dirasakan ketika menjajaki anak tangga menuju lantai dua. 

Sushi Toku buka setiap Minggu hingga Kamis pukul 11.00-23.00 WIB dan Jumat hingga Sabtu pukul 11.00-00.00 WIB.

Reservasi Sushi Toku bisa dilakukan via Chope dan WhatsApp di 0819 1910 8888.

Baca juga:

• Sushi Roll Bukan Berasal dari Jepang, Bagaimana Sejarahnya?
• 3 Jenis Pisau Jepang dan Fungsinya, Bukan Cuma Pisau Deba

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)