Menikmati Lempah Kuning di Bangka dengan Suasana Pelabuhan Nelayan

Pengelola Lempah Kuning Muara, Obi Ardi mengatakan, hidangan prasmanan menjadi konsep usahanya sejak awal. Hal itu didukung dengan suasana pelabuhan yang dinamis.

"Lempah Kuning kami khas Lepar Pongok, Toboali, Bangka Selatan," ujar Obi.

Baca juga: 7 Kuliner Khas Bangka Belitung, Ada Soto hingga Mi Koba

Saat ini kata Obi, fasilitas makan pengunjung telah diperluas sehingga bisa menyambut lebih banyak tamu.

"Halaman parkir juga memadai dengan lahan yang berhadapan langsung dengan dermaga sandar kapal nelayan," ucap Obi yang mengelola warung bersama Istrinya Yuk Ria.

Menurut Obi, bumbu Lempah Kuning yang digunakan merupakan resep makanan turun temurun yang sudah diketahui banyak orang, yaitu menggunakan bahan-bahan seperti kunyit, terasi dan asam jawa.

"Bumbunya kita sama semuanya, hanya suasana di sini di pelabuhan, beda dengan yang lainnya," pungkas Obi.

Warung Lempah Kuning buka setiap hari mulai pukul 09.00 WIB sampai 21.00 WIB.

Baca juga:

• Resep Jongkong Bangka, Kue dalam Gelas Mirip Bubur Sumsum
• Resep Kue Cincin Bangka, Donat Pakai Santan yang Kulitnya Renyah

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)