Mencoba Pempek Jambi Ny. Kleta, Ada Pempek Mercon

Meski keju di dalamnya sudah mulai mengeset karena tidak langsung disantap selagi hangat, tekstur creamy dan rasa manis gurih tetap terasa. Lumayan menutupi sedikit pedas dari pempek mercon.

Pempek kapal selam memiliki rasa yang sama seperti pempek telur. Namun, ukurannya jauh lebih besar.

Satu buah pempek kapal selam rasanya cukup untuk menunda lapar sementara, ditambah dengan mi kuning dan timun yang melengkapi sajiannya.

Berbeda dengan semua pempek tersebut, pempek krispi dan pempek kulit justru memiliki tekstur sangat renyah, bukan empuk layaknya pempek adaan dan lenjer.

Pempek krispi lebih tipis dibandingkan dengan pempek kulit. Warnanya juga terang daripada pempek kulit yang terbuat dari campuran kulit ikan tenggiri.

Saking renyahnya, pempek krispi beraroma ikan ini terasa seperti kerupuk. Teksturnya kontras dengan jenis pempek lainnya, sangat cocok dipadukan bersama.

Pempek kulit juga demikian, tetapi lebih tebal dan terasa lebih gurih daripada pempek krispi saat dimakan.

Kamu juga dapat membeli semua macam Pempek Ny. Kleta di aplikasi ojek online dan e-commerce.

Baca juga:

• 3 Penyebab Pempek Keras, Simak dan Hindari Sebelum Bikin
• 2 Cara Goreng Pempek agar Tidak Meletup, Jangan Pakai Banyak Telur

KOMPAS.com/Miftahul Rizky Pempek Jambi Ny. Kleta.

Pempek Ny. Kleta menerima pesanan setiap hari pukul 11.00-21.00 WIB dari seluruh Indonesia.

Penyajian pempek yang ditawarkan ada dua, yakni siap santap dan kemasan vakum beku. Cocok untuk disimpan satu bulan ke depan.

Harga Pempek Ny. Kleta berkisar Rp 7.000 untuk satu buah hingga Rp 84.000 untuk menu paket yang ditawarkan.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)