KOMPAS.com - Mempunyai persediaan daging ayam di rumah? Kamu bisa membuat bubur ayam gurih sebagai menu sarapan hangat untuk keluarga.
Bubur ayam gurih cukup mudah membuatnya, siapkan bahan-bahan seperti beras, santan, kaldu, daging ayam, bawang putih, kecap asin, daun salam, merica, dan kecap manis.
Bubur ayam gurih dilengkapi dengan kacang kedelai, daun seledri, cakwe, kerupuk kanji, bawang goreng, dan sambal cabai rawit.
Simak resep bubur ayam gurih untuk sarapan, dikutip dari buku "Resep Bubur Ayam Bubur Daging Dan Bubur Ikan Nan Lezat" (2013) karya Sisca Susanto terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga:
Baca juga:
1. Rebus beras bersama santan, air kaldu, garam, dan daun salam sampai mengental dan menjadi bubur.
2. Buat tumisan ayam: panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam, tambahkan kecap manis, kecap asin, merica, dan garam, aduk rata, tuangi air. Masak sampai matang.
3. Sajikan bubur dengan tumisan ayam, kedelai, seledri, cakwe, bawang goreng, dan kerupuk serta sambal.
Buku "Resep Bubur Ayam Bubur Daging Dan Bubur Ikan Nan Lezat" (2013) karya Sisca Susanto terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
View this post on Instagram