Resep Makaroni Panggang Creamy, Bekal Kantor Tinggal Dihangatkan

KOMPAS.com - Makaroni panggang dengan perpaduan pasta dan keju tidak pernah salah. Belum lagi tambahan sosis dan ayam yang menambah lengkap campuran dua bahan makanan ini.

Salah satu olahan pasta dan keju adalah makaroni panggang. Sajian gurih ini cocok dijadikan ide camilan atau bekal kantor yang simpel dan mengenyangkan.

Kamu bisa membuat makaroni panggang pada akhir pekan, saat sudah dingin masukkan freezer. Hangatkan di microwave kantor saat ingin disantap sesaat sebelum makan siang. 

Simak resep makaroni panggang ala Sisca Soewitomo untuk empat porsi dari buku "Step by Step 25 Resep Serba Pasta ala Sisca Soewitomo" (2015) oleh Sisca Soewitomo  terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.

Baca juga:

• 4 Cara Masak Makaroni, Kunci Bikin Mac And Cheese Lumer
• Resep Makaroni Omelette, Sarapan Praktis Bisa Jadi Bekal
• 15 Resep Makaroni Simpel untuk Makan Kapan Saja, Ada Macaroni Schotel

Resep makaroni panggang

Bahan:

• 2 liter air
• 250 gr makaroni pendek/panjang
• 1 sdm minyak goreng
• 7 butir telur
• 750 ml susu cair
• 100 ml krim kental
• 1 sdm terigu
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt pala bubuk
• 150 gr keju cheddar parut
• 4 potong sosis ayam, iris
• 5 lembar ayam asap, iris

Cara membuat makaroni panggang:

1. Didihkan air bersama minyak goreng. Rebus makaroni selama 10 menit hingga matang, angkat dan tiriskan.

2. Panaskan oven dengan suhu 175 derajat Celsius. Siapkan pinggan tahan panas, olesi dengan margarin.

3. Campur telur dengan susu cair, krim kental, terigu, garam, merica bubuk, dan pala. Aduk rata.

4. Tata makaroni, sosis ayam, ayam asap, dan keju parut. Tuangkan adonan susu, taburi keju parut dan panggang selama 30 menit hingga matang. Angkat. 

5. Taburi dengan keju parut selagi hangat. Sajikan.

Baca juga:

• Resep Makaroni Saus Keju, Camilan Gurih yang Bikin Kenyang 
• Resep Sup Sapi Makaroni, Ide Masakan untuk yang Lagi Flu
• Resep Salad Kentang Makaroni, Sarapan Sehat yang Praktis

Buku "Step by Step 25 Resep Serba Pasta ala Sisca Soewitomo" (2015) oleh Sisca Soewitomo terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)