Resep Salad Kentang Makaroni, Sarapan Sehat yang Praktis

KOMPAS.com - Salad bisa menjadi pilihan sarapan sehat. Kamu bisa menambahkan kentang dan makaroni agar sarapan lebih mengenyangkan.

Sebagai protein bisa tambahkan daging ayam atau telur rebus pada salad ketang ini.

Berikut resep salad kentang dari Sajian Sedap, sarapan enak dengan bahan sederhana.

Baca juga: 5 Salad Dressing Terkenal untuk Saus Hidangan Sehat Favoritmu

Resep salad kentang makaroni

Bahan:

• 1 buah paha atau dada ayam fillet, tumis sampai matang
• 2 buah kentang yang dikukus matang, potong kubus
• 50 gram makaroni kecil, rebus matang
• 8 lembar daun selada, sobek-sobek
• 2 buah wortel, iris tipis atau parut kasar

Bahan dressing salad:

• 1 sendok makan air jeruk lemon lokal
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica
• 150 gram thausand island
• 1 sendok makan saus tomat

Cara membuat salad kentang makaroni:

1. Campur semua bahan yaitu daging ayam, kentang, makaroni, wortel, dan selada.

Baca juga: Resep Salad Sayur ala Jepang, Pakai Saus Bawang

2. Campur bahan dressing salad sampai rata, kemudian tuangkan di atas salad kentang makaroni.

3. Salad kentang siap disantap, bisa juga dimakan dalam kondisi dingin setelah masuk kulkas.

Baca juga: Cara Simpan Salad Sayur yang Benar, Pisahkan dari Sausnya