[POPULER FOOD] Cara Membuat Bakwan Jagung Renyah | Tempat Kuliner Malam di Malang

KOMPAS.com - Tips membuat bakwan jagung atau dadar jagung agar renyah tahan lama masuk dalam berita terpopuler Kompas.com Food edisi 9-11 Mei 2022.

Pembaca juga menyukai berita tentang daftar roti terenak dunia 2022 versi CNN dan cara merebus jagung agar cepat empuk.

Daftar tempat makan juga banyak dibaca seperti kuliner di Trawas dan Malang.

Berita terpopuler Kompas.com Food edisi 9-11 Mei 2022 selengkapnya dapat dibaca di bawah ini.

Baca juga:

• Apa Itu Roti Gambang, Roti Jadul yang Kini Mulai Langka?
• Resep Roti Gambang, Sarapan Orang Belanda Zaman Dulu
• Masuk Daftar Roti Terbaik Dunia, Simak 7 Fakta Roti Gambang

1. Cara Membuat Bakwan Jagung Super Renyah, Pakai Dua Jenis Tepung

Gekko Gallery / shutterstock Ilustrasi bakwan jagung

Bakwan jagung atau dadar jagung kerap menjadi pilihan lauk karena cara membuatnya terbilang gampang dan bahannya pun kerap ada di dapur.

Namun, terkadang tekstur bakwan jagung kurang renyah terutama saat sudah dingin. Tak perlu khawatir, kamu dapat menyiasati hal tersebut dengan mencampur tepung beras dan tepung terigu protein tinggi.

Baca selengkapnya: Cara Membuat Bakwan Jagung Super Renyah, Pakai Dua Jenis Tepung

2. 50 Roti Terbaik Dunia Versi CNN, Ada Roti Gambang dari Indonesia

CNN kembali merilis 50 daftar kuliner terenak atau terbaik, kali ini roti dari berbagai negara. Roti gambang khas Indonesia juga masuk ke dalam daftar tersebut.

Selain roti gambang, beberapa roti terenak lainnya adalah gyeran-ppang dari Korea, tortila dari Meksiko, dan kare pan dari Jepang.

Baca selengkapnya: 50 Roti Terbaik Dunia Versi CNN, Ada Roti Gambang dari Indonesia

3. 5 Cara Rebus Jagung agar Cepat Empuk dan Enak

PIXABAY/ Varintorn Kantawong Ilustrasi jagung yang sedang direbus.

Jagung sebenarnya cukup mudah empuk tetapi harus dilihat pula kualitas jagung tersebut. Apabila pada awalnya jagung sudah keras, maka akan susah empuk.

Sebaiknya rebus jagung dalam panci besar berisi air mendidih. Rebus selama sekitar lima menit setelah air mendidih.

Baca selengkapnya: 5 Cara Rebus Jagung agar Cepat Empuk dan Enak