Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia
Mengapa Bulu Babi Jadi Boga Bahari yang Populer di Jepang?
Ilustrasi telur bulu babi
Saat itu bulu babi asal Tasmania masih belum diterima oleh pasar Jepang.
Namun setelah jumlah bulu babi yang ditangkap di Australia mulai meningkat, sebuah perusahaan perikanan Jepang bekerja sama dengan pabrik pengolahan makanan laut lokal.
Cara yang dilakukan untuk menjaga kesegaran bulu babi yaitu dengan mempersingkat waktu transportasi dari Australia ke Jepang dan menyesuaikan kepadatan garam dalam air yang digunakan untuk mengirimnya.
Hadirnya bulu babi dari Tasmania kemudian mulai populer dan bersaing dengan bulu babi dari Hokkaido.
Baca juga:
- Mengenal Uni, Bulu Babi yang Diolah Audrey MasterChef Indonesia
- 5 Cara Makan Sushi yang Tepat, Jangan Celup Nasi ke Kecap Asin
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.
Video rekomendasi
Video lainnya
Rekomendasi untuk anda
Terkini Lainnya
Food News
03/06/2024, 15:27 WIB
Tips Kuliner
03/06/2024, 13:21 WIB
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Terpopuler
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Now Trending
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Mungkin Anda melewatkan ini
