Resep Telur Dadar Kentang, Lebih Padat dan Gurih 

KOMPAS.com - Telur dadar adalah makanan yang fleksibel dicampur jadi berbagai bahan makanan. Kamu bisa mencampur telur dadar dengan kentang agar isiannya lebih padat. 

Selain itu, kentang juga memberikan tambahan rasa gurih, agar lebih nikmat tak ada salahnya untuk menambah kornet sapi.

Telur dadar kentang ini juga bisa menjadi lauk makan siang yang praktis. Berikut resepnya dari Sajian Sedap. 

Baca juga:

• Resep Fried Chicken Crispy Saus Bawang Putih, Pakai Sayap Ayam
• Resep Sayap Ayam Pedas Gurih, Cuma Butuh 3 Langkah Masak

Resep telur dadar kentang

Bahan: 

• 4 butir telur ayam
• 150 gram kentang kupas
• 30 gram kornet sapi
• 2 batang daun bawang iris halus
• 4 butir bawang merah iris
• 2 siung bawang putih iris
• 3 buah cabai rawit merah iris
• 1 sendok teh kecap ikan
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 150 ml minyak untuk menumis

Baca juga:

• Resep Koutie Goreng, Lengkap dengan Cara Bikin Kulitnya
• Resep Tempe Mendoan ala Koki , Sajikan dengan Sambal Kecap

Cara membuat telur dadar kentang: 

1. Aduk telur, kentang parut, kornet, daun bawang, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah. 

2. Masukkan kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

3. Panaskan minyak dengan api sedang dalam wajan cekung agak banyak. Tuang adonan telur. Goreng sambil disiram-siram sampai matang.

Baca juga:

• 15 Resep Roti Isi Sederhana untuk Pemula, Ada Roti Unyil
• Resep Mie Instan Goreng Sambal Matah dan Kornet