10. Cream strawberry: Kocok whippy cream dan gula hingga kaku.
11. Masukkan stroberi yang telah dihaluskan, kocok sebentar hingga tercampur rata.
12. Masukkan adonan dalam plastik segitiga.
13. Gula halus digunakan untuk taburan akhir dilengkapi dengan stroberi segar.
14. Letakkan buah stroberi segar di atas cream dan taburkan dengan icing sugar di atasnya.
Majalah bulanan “Pastry & Bakery ED 97 September 2017” (2013) terbitan PT Pertiwi Mediasindo.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.