Resep Dessert Box Dalgona Strawberry Tanpa Oven, Bikin Bareng Anak

KOMPAS.com - Lagi senang banget makan kudapan manis, tapi butuh porsi besar. Biar bisa awet sampai beberapa hari ke depan. 

Nah, coba bikin dessert box dalgona strawberry. Hidangan penutup satu ini tak mengandung kopi, jadi bisa dikatakan aman untuk anak.

Baca juga: Ingin Dalgona Coffee tapi Bukan Pencinta Kopi? Coba Resep Dalgona Nutella, Strawberry, dan Cokelat

Bahan dan cara membuatnya mudah, bahkan tak usah pakai oven. Berikut selengkapnya seperti dilansir dari Delish.

Resep dessert box dalgona strawberry

Bahan

• 4 cup stroberi, cuci dan potong tipis.
• 3 cup heavy cream
• 1 cup susu buuk stroberi
• Cooking spray atau bisa mentega
• 54 Nilla wafers atau kukis/biskuit apa saja

PIXABAY/CROISY Ilustrasi strawberry segar.

Cara membuat dessert box dalgona strawberry

1. Siapkan wadah ukuran sedang. Masukkan heavy cream dan susu bubuk stroberi, kocok pakai mixer sampai membentuk busa dan teksturnya lembut serta mengilat.

Baca juga: Rahasia di Balik Busa dalam Makanan, Seperti di Dalgona Coffee

2. Siapkan loyang ukuran sekitar 23x13 sentimeter dengan kedalaman 9 sentimeter. Lapisi dengan plastic wrap sebanyak 3-4 lapis, beri cooking spray atau mentega.

3. Tata biskuit pada bagian bawah sampe menutupi loyang, tumpuk dengan irisan stroberi, tambahkan dalgona stroberi di atasnya. Lakukan langkah yang sama sampai bahan habis.

PIXABAY/CSABA NAGY Ilustrasi dessert box dalgona strawberry.

4. Tutup loyang dengan plastic wrap. Simpan dalam freezer selama lebih kurang 4 jam, sampai dessert box benar-benar padat.

5. Bila sudah beku, potong-potong dan sajikan di atas piring. Beri topping irisan stroberi dan remah biskuit.

Resep dessert box dalgona strawberry bisa menjadi 8 porsi.