Kompas.com - 10/06/2020, 14:59 WIB

JAKARTA, KOMPAS.com - Tren dalgona coffee belum habis. Kali ini mulai bermunculan donat isi ala Italia alias bombolini yang diisi dalgona coffee.

Bombolini Dalgona ini mulai banyak dijual via online, dengan pemasaran lewat e-commerce atau Instagram. Kamu juga bisa loh buat camilan ini sendiri.

Terbayang kan nikmatnya makan donat dengan isi dalgona coffee yang manis dan teksturnya ringan?

Baca juga: Asal Usul Dalgona Coffee yang Viral Sedunia, Benarkah dari Korea?

Pertama tentunya kamu harus membuat adonan bombolini kemudian membuat dalgona coffee secara terpisah.

Berikut resep dan cara membuat Bombolini Dalgona. Resep bombolini diambil dari Youtube Sajian Sedap, "Resep Bombolini Super Fluffy":

Bahan bombolini:

Bahan biang

  • 11 gram ragi instan
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok makan tepung terigu protein tinggi
  • 275 mili susu hangat

Bahan adonan

  • 450 gram tepung terigu protein tinggi
  • 80 gram gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1 buah kuning telur
  • 1 sendok makan kulit lemon parut
  • 100 gram margarin
  • 1/2 sendok teh garam

Cara membuat bombolini

Pertama buat biangnya dengan cara mencampurkan satu sendok makan tepung terigu,satu sendok makan gula pasir, dan ragi instan diaduk dengan susu hangat.

Lanjut ke proses pembuatan adonan. Pertama masukkan tepung terigu protein tinggi, gula pasir, dan kulit jeruk lemon diparut.

Setelah tercampur rata masukkan satu butir telur dan satu buah kuning telur. Masukkan bahan biang yang sudah dibuat sebelumnya.

Baca juga: Pakai Es Batu, Trik Bikin Dalgona Coffee Cepat Mengembang

Halaman:


Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.