Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia
10 Bahan Pengganti Santan, Bekal Bikin Sajian Gurih
Ilustrasi tahu sutra sisa.
Sumber Healthline
5. Tahu sutra
Tahu sutra terbuat dari susu kedelai kental kemudian dibentuk menjadi balok yang lembut.
Oleh karena itu, tahu sutra bisa digunakan sebagai bahan pengganti santan.
Pasalnya, tahu sutra memiliki kandungan air tinggi yang bisa membuat makanan menjadi kental.
Tahu sutra cukup terkenal digunakan sebagai pengganti santan di kalangan vegan.
Selain itu, tahu sutra juga memiliki kandungan protein cukup tinggi. Ada sekitar 5 gram protein di setiap 100 gram tahu sutra.
Baca juga: Apa Bedanya Tahu Sutra dan Tahu Biasa?
-
![]()
Resep Bubur Kacang Ijo Tanpa Santan, Camilan untuk Pasien Covid-19
-
![]()
Resep Asam Padeh Daging, Masakan Khas Minang Tanpa Santan
-
![]()
Resep Ikan Kembung Acar Kuning Tanpa Santan Khas Jawa Barat
-
![]()
Resep Lodeh Tempe Cabe Hijau, Masakan Kuah Santan untuk Makan Siang
-
![]()
Resep Lontong Sayur Betawi, Hidangan Berkuah Santan untuk Sarapan
Video rekomendasi
Video lainnya
Rekomendasi untuk anda
Terkini Lainnya
Tempat Makan
05/06/2024, 17:01 WIB
Tips Kuliner
05/06/2024, 11:17 WIB
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Terpopuler
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Now Trending
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Mungkin Anda melewatkan ini
