Resep Saus Keju ala Richeese, Pakai Keju Quick Melt

KOMPAS.com - Suka makan di restoran ayam cepat saji yang sajikan saus keju enak? Kamu bisa membuat saus keju ala restoran itu tetapi versi lebih ekonomis. Rasanya tetap gurih dan lezat.

Kuncinya menggunakan keju quick melt dan bumbu bubuk kentang goreng rasa keju. Bahannya cukup simpel, bukan?

Cocolan kentang goreng, ayam goreng, maupun bumbu tumis adalah fungsi dari saus keju serbaguna ala Instagram @my.foodplace berikut.

Baca juga: Cara Simpan Keju Mozarella agar Tidak Jamuran dan Bau

Resep saus keju

Bahan

• 1 sdm mentega atau margarin
• 2 sdm tepung terigu
• 200-250 ml susu cair
• 1 bungkus keju quick melt (sekitar 165 gram)
• 4 sdm bumbu bubuk kentang goreng rasa keju
• 1 sdm gula pasir

Baca juga: 5 Resep Makanan Pakai Keju Mozzarella, Tidak Cuma Pizza

Cara membuat saus keju

1. Panaskan wajan antilengket. Masukkan margarin, lelehkan. Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
2. Tuang susu cair perlahan, aduk terus. Masukkan bumbu bubuk kentang goreng. Aduk rata, jangan sampai menggumpal.
3. Tambahkan keju quick melt, aduk terus sampai leleh. Kalau sudah agak bergelembung, beri gula pasir. Campur rata. Angkat. Tuang saus keju dalam mangkuk saji.

Baca juga: Resep Keju Mozzarella Rumahan, Hanya Perlu 20 Menit

Video resep saus keju ala Richeese versi ekonomis dapat kamu tonton di Instagram @my.foodplace.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)