15 Ide Makanan ala Restoran, Dinner Romantis Valentine di Rumah

KOMPAS.com - Sudah ada rencana untuk merayakan Hari Valentine? Jika belum, bagaimana kalau membuat acara makan malam romantis di rumah?

Kamu dapat memasak beberapa hidangan ala restoran untuk menu makan malamnya, seperti steak atau pasta,

Utamakan kesederhaan dan kecepatan proses memasak agar kamu tak perlu menghabiskan waktu seharian saat memasaknya. Jangan lupa pula untuk menyiapkan hidangan penutup supaya makin komplet.

Berikut ini ada 15 ide makanan untuk menu makan malam romantis di rumah saat perayaan Valentine. 

Baca juga: Perbedaan Saus Carbonara dan Alfredo untuk Pasta, Sering Tertukar di Indonesia

1. Spageti carbonara

Spageti carbonara merupakan salah satu masakan Italia yang cukup populer di Indonesia. Umumnya, orang Indonesia mengenal spageti carbonara sebagai pasta yang disiram dengan saus creamy.

Jika tak punya waktu untuk memasak, kamu dapat membuat spageti carbonara saja. Cukup siapkan keju, daging asap, telur, dan pasta jenis apapun untuk bahan pembuatannya. 

Sajikan spageti carbonara bersama dengan makanan pelengkap lainnya supaya lebih kaya rasa. 

2. Baked salmon

PIXABAY/ DADANG DARMAWAN Ilustrasi baked salmon dengan kentang, sayuran hijau, dan keju.

Baked salmon cukup mudah dibuat. Kamu hanya perlu membumbuinya dengan lemon, lada, dan garam saja.

Oven sebentar lalu sajikan dengan saus dan sayuran kesukaan. Jika dirasa kurang mengenyangkan dapat disajikan bersama dengan cauliflower gnocchi atau baked potato.

Baca juga: Apa Bedanya Tenderloin dengan Sirloin? Pilihan Umum di Restoran Steak

3. Beef steak

Meski kelihatannya rumit, namun membuat steak cukuplah mudah. Pilihlah bagian daging yang tepat supaya rasanya juicy.

Kamu dapat menggunakan bagian tenderloin atau sirloin sapi yang juga kerap digunakan oleh restoran ternama. 

Selain daging sapi, steak juga dapat dibuat dengan menggunakan daging ayam ataupun tempe. Lebih hemat bujet juga tentunya. Sajikan bersama saus dan sayuran sebagai pelengkap menunya. 

4. Pesto chicken baked

PIXABAY/ ADELIA ROSALINDA Ilustrasi steak ayam dengan saus bbq dan potato wadges.

Hidangan utama lain yang dapat dibuat ialah pesto chicken bake. Menu ini dapat dimasak dalam waktu singkat, kurang dari 30 menit. 

Dada ayam yang juicy dapat diberi topping pesto segar, mozarela leleh, dan tomat di atasnya. Selain enak, menu ini juga sehat dan mudah dibuat. 

Baca juga: Resep Ayam Teriyaki ala Restoran, Bumbunya Sederhana

5. Chicken teriyaki dan veggie foil packs

Ayam teriyaki dapat dipanggang bersama dengan sayuran lalu bungkus menggunakan aluminium foil.

Panggang selama 15 sampai 20 menit untuk mendapatkan rasa dan tekstur yang juicy.

Hidangan pembukanya siapkan yang sekali gigit, sedang untuk makanan penutup pilihlah yang cukup menyegarkan, misalnya jeli atau es krim rasa buah asam.