Korean Bapsang
pemula
KOMPAS.com - Dalam film Parasite, ada makanan ikonik yang menjadi simbol makanan orang kaya. Makanan tersebut adalah ramdon.
Ramdon yang merupakan singkatan dari ramen dan udon, sebenarnya memiliki nama asli jjapaguri.
Dilansir dari Korean Bapsang, jjpaguri atau ramdon umumnya dibuat dari dua mi instan dengan merek populer di Korea Selatan yakni Chapaggeti dan Neoguri.
Chapagetti adalah mi chajang (mi dengan saus kacang hitam), sedangkan Neoguri adalah mi instan kuah dengan saus pedas dan tekstur mi yang sangat kenyal.
Baca juga: Resep Mi Instan Schotel, Kreasi Mi Instan untuk Sarapan
Ketika digabungkan keduanya punya rasa yang sangat medok. Ada gurih, manis, dan pedas yang sangat terasa.
Cara membuat ramdon ini sangat mudah. Jika tak ada mi instan merek spesifik seperti disebutkanm cobalah menggunakan mi instan lokal dengan rasa mirip.
Ada dua merek mi instan lokal yang mengeluarkan rasa mi korea pedas dan mi korea hitam (chajang) yang dijual di mini market.
Baca juga: Resep Mi Tek-tek Goreng, Makan Pakai Acar dan Kerupuk Merah
Bahan:
Cara membuat ramdon:
1. Potong daging sapi tenderloin berukuran dadu untuk sekali gigit. Taburi garam dan lada.
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanDapatkan informasi dan insight pilihan redaksi Kompas.com
Daftarkan EmailPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.