Popularitas Jamu di Indonesia Naik berkat Olahan Baru dan Café Jamu

Kompas.com - 19/09/2020, 08:04 WIB
Beras kencur dengan teknik brewing V60. KOMPAS.COM/gaby bunga saputraBeras kencur dengan teknik brewing V60.


KOMPAS.com – Popularitas jamu meningkat sejak pandemi Covid-19.

Semakin banyak masyarakat yang mengonsumsi jamu secara rutin. Mereka percaya jamu bisa meningkatkan daya tahan tubuh.

Hal tersebut disampaikan oleh Ketua Umum GP Jamu Dwi Ranny Pertiwi Zarman, SE., MH. dalam sesi webinar Jamu Modern Untuk Pasar Indonesia, Asia, Afrika, Timur Tengah & Eropa, Selasa (15/9/2020).

“Sekarang itu kebetulan obat untuk Covid kan belum ada. Untuk meningkatkan daya tahan tubuh akhirnya masyarakat kembali minum jamu,” kata Ranny.

Baca juga: Cara Tanam Jahe di Pot, Abis Panen Langsung Bikin Jamu

Hal itu membuat penjualan jamu dan produksi bahan tanaman obat seperti jahe, temulawak, beras kencur pun semakin banyak.

Khususnya untuk bahan yang mengklaim bisa meningkatkan daya tahan tubuh.

“Harganya juga sempat melonjak. Ada peningkatan untuk tanaman obat tradisional, rempah-rempah ke luar negeri untuk ekspor karena permintaan yang besar,” sambung dia.

Empon-empon Cookies merupakan kue kering yang berbahan dasar ramuan tradisional. Bahan-bahan dasar tersebut dipercaya bisa meningkatkan daya tahan tubuh di masa pandemic corona ini. Dok J&C COOKIES Empon-empon Cookies merupakan kue kering yang berbahan dasar ramuan tradisional. Bahan-bahan dasar tersebut dipercaya bisa meningkatkan daya tahan tubuh di masa pandemic corona ini.

Ragam olahan jamu

Popularitas jamu di Indonesia yang meningkat, akhirnya mendorong ragam olahan jamu dengan variasi yang unik.

Kini, jamu tak hanya dipasarkan dalam bentuk cair dengan rasa asli yang pahit.

Banyak sekali produk jamu yang beredar. Misalnya, dalam bentuk bubuk sehingga tinggal diseduh saja.

Halaman Selanjutnya
Halaman:


25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X