Cara Olah Limbah Dapur untuk Jadi Pupuk Organik, Yuk Simak

KOMPAS.com – Penggunaan pupuk organik apalagi yang dibuat sendiri dari bahan alami, tidak akan merusak kondisi tanah sehingga bermanfaat untuk tumbuhan.

Cara membuat pupuk organik sendiri ternyata tak sulit. Kamu bisa menggunakan limbah dapur yang biasanya kamu buang begitu saja.

Beberapa limbah dapur yang bisa kamu jadikan pupuk organik adalah ampas kopi, cangkang telur, dan kulit pisang.

Baca juga: Yuk Tanam Kembali 10 Sisa Potongan Sayur Berikut, Cara dan Alat Sederhana

Penjelasan masing-masing bahan pupuk organik dan penggunaannya sebagai pupuk dijelaskan oleh Founder Harvest Mountain Organic Farm, Felia Kharissa. 

Ia memiliki kebun yang memproduksi edible flower dan tanaman lainnya secara organik berlokasi di Cisarua, Puncak, Bogor, Jawa Barat.

“Masing-masing bahan tersebut memang memiliki zat-zat substansial atau mineral yang dibutuhkan tanaman untuk tumbuh dengan subur,” kata Felia yang akrab disapa Icha dalam seri ACP Educational Webinar Series From Farm to Table: Organic Edible Flower, Kamis (27/8/2020).

Berikut cara mengolah limbah dapur untuk jadi pupuk organik:

SHUTTERSTOCK/KAREN SANDERS STUDIO Ilustrasi cangkang telur diubah jadi kompos organik.

1. Kopi

Ampas kopi memiliki kandungan nitrogen yang sangat berguna untuk menyuburkan tanah.

Tak itu saja, bahan tersebut juga mengandung senyawa asam yang bisa meningkatkan kadar keasaman tanah.

“Untuk menggunakannya, Anda tidak perlu mengolahnya lagi. Letakkan ampas kopi pada bagian dasar tanah pot tanaman sebanyak kurang lebih ¼ dari jumlah tanah yang digunakan,” jelas Icha.

Baca juga: Tips Tanam Sayuran dengan Metode Hidroponik di Ruangan Tertutup, Cocok untuk Anak Kos