7 Tips Masak di Rumah Saat Bersama Anak, Atur Jadwal sampai Bikin Menu Mingguan

KOMPAS.com - Masak di rumah saat bersama anak perlu diatur supaya hasil masakan maksimal dan anak pun tetap senang. Terutama kalau kamu masih kerja dari rumah.

Kamu perlu mengatur beberapa hal seperti membuat jadwal keluarga, mengatur menu mingguan, sampai mengajak anak masak bersama.

Berikut tips masak di rumah saat WHF bersama anak yang dilansir dari The Spruce Eats.

1. Bikin jadwal

Mulailah dengan membuat jadwal kegiatan yang penting terlebih dahulu. Prioritaskan pekerjaan kantor dan sekolah.

Sediakan juga waktu lain untuk mempersiapkan makanan, makan bersama, mencuci, bersih-bersih, dan sebagainya.

Buat kalender mencakup semua pekerjaan dan siapa yang melakukannya dan tempelkan di rumah.

Meski jadwal itu nanti tidak terlaksana dengan sempurna, paling tidak kamu sudah terbantu dan lebih teratur sehingga mengurangi kepanikan.

2. Stok bahan dapur yang lengkap

Sediakan stok makanan yang mudah untuk dimasak, lezat, dan bergizi. Sehingga memudahkan dalam memasak. Pertimbangkan juga selera semua keluarga.

Bahan makanan yang disimpan sebaiknya ditempatkan di dalam wadah yang aman untuk makanan.

3. Atur dapur seefisien mungkin

SHUTTERSTOCK/STUDIO LIGHT AND SHADE Ilustrasi bahan makanan diatur dengan rapi di dapur.

Kamu bisa mengatur dapur sesuai kebutuhan, sehingga memudahkan kerja di dapur. Cara- mengaturnya yakni:

• Kelompokkan bahan sesuai jenisnya. Contoh: bahan untuk membuat kue disatukan sesama jenisnya.
• Simpan bumbu dekat dengan kompor, letakkan juga barang yang sering digunakan seperti pisau dan talenan.
• Sepulang dari belanja, atur bahan berdasarkan urutan keperluannya.

4. Bikin menu mingguan

Membuat menu mingguan akan menjadi acuan memasak serta belanja. Tidak hanya dapat menghemat uang, hal ini juga bisa mengurangi sisa makanan.

Berikut ini tips untuk membantu merencanakan menu mingguan:

• Saat merencanakan menu, pertimbangkan keahlian memasak dengan makanan kesukaan anak. Buatlah makanan favorit keluarga yang sederhana dan bergizi. Hemat keuangan dengan memanfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah
• Jika anak pemilih dalam makanan. Ajak anak untuk merencakanan menu yang disukainya.
• Pertimbangkan untuk menggunakan alat memasak seperti slow cooker , agar persiapan memasak lebih mudah.
• Kamu bisa merencanakan menu simpel untuk meminimalisir cucian piring.
• Saat daftar menu sudah dibuat, tempel di pintu kulkas agar anggota keluarga bisa melihatnya. Ini juga membantu sebagai pengingat apabila ada bahan yang harus dicairkan dahulu sebelum kamu masak.

5. Ciptakan sudut snack untuk anak

Untuk mengurangi interupsi saat kamu sedang melakukan pekerjaan rumah, kamu bisa membuat pojok snack bagi anak, sehingga anak bisa mengambil sendiri snack tanpa perlu bantuan.

Susunlah snack anak di tempat yang rendah, agar mudah diambil. Jenis snack juga bisa disesuaikan dengan umur anak

Baca juga: Resep Kroket Kentang, Camilan Praktis buat Snack Time Anak

6. Ciptakan peraturan di rumah

Saat anak berada di rumah seharian, sebaiknya buat beberapa peraturan tentang makanan. Kamu bisa membatasi aturan makan antara snack, makanan utama, bahkan junk food.

7. Minta bantuan anak

SHUTTERSTOCK/JACK FROG Ilustrasi masak bareng anak di rumah.

Tidak ada yang salah jika kamu ingin meminta anak menolong pekerjaan di dapur. Cara ini juga akan mengajarkan anak tentang makanan dan memperkenalkan keterampilan memasak.

Berikan tugas dapur sesuai umur dan kemampuan anak. Mempertimbangkan kegiatan memasak bersama anak saat akhir pekan juga dapat menjadi kegiatan seru.