Resep Pepes Tahu, Pakai Kemangi Lebih Harum

KOMPAS.com - Pepes tidak melulu berbahan utama ikan, tapi bisa juga tahu. Hidangan ini pun bisa dibuat di rumah sebagai lauk nasi hangat.

Untuk resep ini, pakailah tahu kecil. Jika suka, tambahkan daun kemangi dan daun salam agar lebih beraroma, serta cabai rawit sesuai selera jika gemar rasa pedas.

Adapun resep ini dikutip dari buku "Resep Aneka Olahan Tahu" karya Tim Cita Rasa (2017) terbitan CV Pustaka Bengawan.