6 Manfaat Telur Setengah Matang, Bantu Turunkan Berat Badan

KOMPAS.com - Telur setengah matang menjadi salah satu makanan favorit sebagian orang di dunia.

Biasanya, telur setengah matang dikonsumsi bersamaan dengan nasi, mi goreng atau rebus, dan burger.

Lalu, apakah telur setengah matang itu sehat? Manakah yang lebih sehat antara telur setengah matang dengan telur yang matang sempurna?

Mengutip dari laman Kementerian Kesehatan (Kemenkes), terdapat beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa manfaat telur setengah matang ternyata lebih banyak.

Itu karena waktu memasak yang lebih singkat, membuat nutrisi di dalam telur menjadi lebih terjaga.

Manfaat telur setengah matang

Berikut Kompas.com rangkum manfaat mengonsumsi telur setengah matang bila diolah dengan tepat.

1. Meningkatkan massa otot

Telur setengah matang dapat membantu meningkatkan massa otot karena kandungan protein dalam telur baik untuk otot. Telur harus dimasak dengan cara direbus dan jadikan menu makan harian.

Namun, perlu diingat bahwa untuk menaikkan massa otot tetap harus di imbangi dengan latihan angkat beban dan olahraga.

2. Menguatkan tulang

Selain dapat membantu meningkatkan massa otot, telur setengah matang juga dapat menguatkan tulang. Telur setengah matang mengandung protein dan vitamin D yang dapat menguatkan tulang.

Perlu diingat kembali untuk tetap di imbangi dengan berolahraga agar manfaatnya diperoleh secara maksimal.

3. Menjaga kesehatan mata

Kandungan lutein dan zeaxanthin pada telur bisa menguramgi risiko tekerena penyakit mata, seperti katarak dan degenerasi macula.

Tidak hanya mengurangi risiko terkena penyakit mata, kandungan ini juga dapat menjaga kesehatan mata

4. Menurunkan berat badan

Tidak hanya dapat menaikkan massa otot, kandungan dalam telur setengah matang juga dapat membantu menurunkan berat badan.

Protein yang terkandung dalam telur setangah matang dapat memberikan efek kenyang lebih lama dan menekan rasa lapar yang membuat asupan kalori berkurang. Agar tidak menambah kalori sebaiknya dimasak dengan cara direbus.

5. Menurunkan kolesterol

Konsumsi telur setengah matang juga dapat membantu menurunkan kada kolesterol jahat atau LDL. Manfaat ini diperoleh dari kandungan omega-3 di dalam telur.

Perlu diingat bahwa tidak semua telur mengandung omega-3, jadi pilihlah jenis telur yang mengandung omega-3.

6. Mencegah penyakit jantung dan stroke

Telur setengah matang juga dapat membantu mencegah penyakit jantung dan stroke. Mengandung HDL atau kolesterol baik yang tinggi, telur setengah matang dapat menurunkan risiko terkena penyakit tersebut.

Meski manfaatnyadapat menurunkan risiko terkena penyakit jantung dan stroke, sebaiknya jangan dikonsumsi berlebihan karena kuning telur mengandung lemak yang malah bisa meningkatkan kolesterol jahat.

Konsumsi telur setengah yang berlebihan dapat meningkatkan terkena penyakit infeksi, seperti tipes.