Resep Dadar Gulung Isi Unti, Pancake Terenak Dunia Versi Taste Atlas

KOMPAS.com - Dadar gulung masuk daftar pancake terbaik di dunia 2024 versi Taste Atlas pada Senin (5/2/2024).

Selain dadar gulung, ada juga kue ape dan serabi yang masuk daftar ini dalam peringkat 30 besar dari 85 pancake berbagai negara.

Kamu bisa membuat kue dadar ini dengan variasi baru, yakni membuat kulitnya bermotif jala dengan warna hijau-putih.

Isiannya tetap sama, unti yang dibuat dari kelapa dan gula merah. Sesuaikan jumlah gula dengan rasa manis yang diinginkan.

Resep dadar gulung

Bahan kulit dadar:

Bahan unti kelapa:

• 3 Cara Masak Dadar Gulung agar Tidak Lengket di Wajan Datar
• Apakah Santan untuk Adonan Dadar Gulung Bisa Diganti Air?
• Cara Simpan Adonan Dadar Gulung yang Tak Habis

Buku "Kue Tradisional Indonesia Resep Bakulan Toko Kue Sabine" (2022) oleh AA Putu Tuti Diantarini terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.