Resep Salsa Mangga untuk Pendamping Daging Barbeque Tahun Baru

KOMPAS.com - Salsa mangga seringkali digunakan sebagai pendamping untuk daging panggang, terutama pada hidangan barbeque pada kuliner Amerika Selatan. 

Salsa mangga terbuat dari potongan mangga yang dicampur dengan bahan-bahan seperti tomat,daun bawang, cabe, jahe, garam, gula, kulit jeruk, air jeruk, serta daun ketumbar.

Selain itu, salsa mangga juga bisa menjadi pilihan yang sehat untuk pendamping barbeque, karena rasanya yang asam manis dapat menetralisir rasa berminyak dari daging.

Apabila kamu ingin mencoba membuat salsa mangga untuk pendamping barbeque saat Tahun Baru, dapat simak resep dari laman The Spruce Eats berikut.

• Resep Pizza Jagung Sosis, Pakai Bahan Sisa Barbeque Tahun Baru
• Cara Olah Sisa Bakaran Tahun Baru, Buat Chicken Burger Barbeque
  
• Resep Chicken Salad Barbeque, Manfaatkan Sisa Saus Tahun Baruan

Resep salsa mangga

Bahan: