3 Tips Datang ke Sate Ratu Yogyakarta, Hindari Antrean Panjang

KOMPAS.com - Pelanggan Sate Ratu Yogyakarta harus siap-siap antre saat datang ke restoran ini.

Pemilik Sate Ratu, Fabian Budi Saputro, mengakui hal ini. Menurutnya, antrean pelanggan melonjak di waktu-waktu tertentu.

Ada tiga tips datang ke Sate Ratu yang disarankan oleh pemiliknya. Buat kamu yang baru berencana datang, coba simak dan ikuti cara berikut ini.

• Mencoba Makanan di Cafe Hits Bandung, Siap Antre Saat Datang
• 3 Tips Datang ke Festival Kuliner, Tetap Kenyang dan Tidak Rugi
• 20 Etika Makan atau Table Manner, Ketahui Sebelum Datang ke Jamuan Resmi

1. Datang sebelum buka

Sate Ratu buka setiap Senin-Sabtu pukul 11.00-21.00 WIB. Ia mengatakan, pelanggan sebaiknya datang sebelum restoran buka.

Sebelumnya, Fabian mengaku bahwa sekitar pukul 14.00-17.00 WIB, antrean tidak begitu panjang, tetapi tidak bisa dipastikan.

"Selama datang sebelum pukul 11.00 WIB, kecuali weekend, dia musti dapat meja pertama," kata Fabian.

Khusus akhir pekan atau Jumat, Sabtu, dan Senin, antrean bahkan bisa dimulai sebelum restoran buka.

Menu andalannya adalah sate. Kamu wajib mencoba satu dari tiga pilihan sate yang tersedia, yakni Sate Merah, Sate Kanak, dan Sate Kulit.

"Kebanyakan pelanggan memesan Sate Merah walaupun pada akhirnya sesuai selera," ujar Fabian saat ditemui Kompas.com di Sate Ratu, Rabu (29/11/2023).

3. Hindari datang bersama rombongan

Menurut Fabian, sebaiknya datang bersama grup kecil ketika datang ke Sate Ratu. Jangan datang rombongan besar.

Sebab, jumlah meja kosong di restoran ini tidak bisa ditentukan. Fabian pun tidak membuka reservasi.

"Kalau tamu rombongan mau diatur duduk pisah-pisah, ya tidak apa. Paling mungkin kelompok isi empat atau lima orang bisa diatur satu meja kosong," ungkapnya.

• 7 Tempat Sarapan di Prawirotaman Yogyakarta, Ada yang Buka Sejak 6 Pagi
• Resep Sate Kere Khas Yogyakarta, Bisa Pakai Tetelan atau Jeroan
• Kisah Kopi Jos Pertama di Yogyakarta, Berdiri Sejak 1960-an