Resep Tumis Jamur untuk Topping Bakmi, Cuma Butuh 3 Langkah Masak

KOMPAS.com - Selain tumis ayam giling, tumis jamur juga bisa dijadikan topping bakmi agar semakin lengkap.

Cara membuat tumis jamur untuk bakmi sederhana. Kamu hanya perlu menumis irisan jamur dengan beberapa bumbu hingga matang.

Simak resep tumis jamur dari buku "Mi Sehat Paling Laris untuk Usaha Kuliner" (2020) oleh Lanny Soechan terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.

• Resep Bakmi Goreng ala Penjual, Ramai dengan Suwiran Ayam
• Rekomendasi Kuliner Tradisional Gunungkidul, Ada Bakmi Jawa dan Ayam Goreng
• Resep Bakmi Jawa Rebus, Inspirasi Mi Larut Malam di MasterChef Indonesia

Resep tumis jamur

Bahan:

• 500 gr jamur merang, iris tipis
• 2 sdm minyak bawang untuk menumis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt penyedap rasa jika suka
• Garam secukupnya

Cara membuat tumis jamur

1. Tumis jamur hingga rata. Masukkan kecap asin, saus tiram, merica bubuk, penyedap rasa, dan garam. Aduk hingga rata.

2. Masak hingga matang dan bumbu meresap, angkat.

3. Sajikan sebagai pelengkap mi.

• 10 Tempat Makan Bakmi di Semarang, Harganya Rp 15.000-an
• Rintis Usaha Bakmi Frozen ketika Pandemi, Kini Jualan di Kantin Sekolah
• Resep Bakmi Goreng Ayam Udang, Hidangan Imlek Praktis

Buku "Mi Sehat Paling Laris untuk Usaha Kuliner" (2020) oleh Lanny Soechan terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.