KOMPAS.com - Kamu termasuk pencinta masakan pedas? Sudah pernah coba ceker mercon?
Jika belum, coba nikmati dari mencoba resep ceker merco yang bumbunya pedas tak diragukan lagi. Siapkan sekitar 500 gram ceker ayam, bersihkan dari kuku dan kulit terluarnya.
Bumbu ceker mercon ini menggunakan bahan rempah seperti jahe, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Kamu bisa gunkana kecap manis sebagai tambahan rasa dan warna.
Dalam buku "Ceceromed Kitchen – Sambal & Lauk Pedas Nampol 1,4 Juta Subscriber Di Youtube" (2023) oleh S. J Tsurayya terbitan Gramedia Pustaka Utama, bikin menu ceker pedas untuk menu makan siang.
Resep ceker mercon
Bahan
Bumbu ceker mercon
Cara membuat ceker mercon
Buku "Ceceromed Kitchen – Sambal & Lauk Pedas Nampol 1,4 Juta Subscriber Di Youtube" (2023) oleh S. J Tsurayya terbitan Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
https://www.kompas.com/food/read/2023/08/08/091100575/resep-ceker-mercon-500-gram-bikin-tambah-nasi-lagi