Resep Nasi Ayam Jamur Teriyaki untuk 4 Porsi, Bekal ke Kantor atau Sekolah Anak

KOMPAS.com - Potongan ayam dan irisan jamur kancing ditumis bersama saus teriyaki, cocok disantap bersama nasi mentega.

Nasi ayam jamur teriyaki itu juga cocok jadi bekal ke kantor sekaligus bekal sekolah anak. Sekali masak, kamu bakal menghasilkan empat porsi nasi ayam jamur teriyaki.

Jangan lupa untuk menambahkan taburan wijen sangrai setelah nasi ayam jamur teriyaki siap disantap.

Simak cara membuat nasi ayam jamur teriyaki dari buku "PRAKTIS & ENAK:MENU SARAPAN,BEKAL & SNACK UNTUK SI KECIL 30 Resep + Step by Step" karya Redaksi Sajisedap terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut.

• 7 Resep Olahan Saus Teriyaki, dari Terong hingga Ayam
• Perbedaan Saus Teriyaki dan Yakiniku, Sekilas Mirip
• Tips Simpan dan Hangatkan Kembali Sisa Teriyaki Rice Bowl

Cara membuat nasi ayam jamur teriyaki

1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan jamur, aduk rata.
2. Tambahkan nasi, aduk rata. Bubuhi garam, aduk rata. Angkat dan sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap teriyaki, kecap asin, minyak wijen, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap pada ayam. Angkat.
5. Tata nasi dan tumisan di atas piring. Beri wijen sangrai.

Buku "PRAKTIS & ENAK:MENU SARAPAN,BEKAL & SNACK UNTUK SI KECIL 30 Resep + Step by Step" karya Redaksi Sajisedap terbitan Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli di Gramedia.com secara online.