Resep Es Mentimun Selasih, Minuman Segar Setelah Makan Gulai

KOMPAS.com - Sate, gulai, dan tongseng nikmat disajikan dengan minuman segar seperti es mentimun selasih.

Selain menyegarkan, mentimun juga bisa menjaga tekanan darah stabil usai makan daging, seperti dikutip NDTV.

Simak resep es mentimun selasih dari buku "100 Resep Es Campur Minuman Segar" (2013) oleh Dapur Kirana terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.

• Resep Es Santan Selasih, Minuman Segar untuk Ide Jualan
• Resep Es Lemon Semangka, Minuman Segar untuk Cuaca Panas 
• Resep Es Dawet Susu, Tanpa Santan dan Rendah Kalori 

Resep es mentimun selasih

Bahan:

• 750 ml air
• 200 gr gula pasir
• 3 buah mentimun, kupas, buang biji, lalu diserut
• 4 sdm selasih siap pakai
• Es batu secukupnya

Cara membuat es mentimun selasih

1. Rebus air dan gula sampai mendidih. Dinginkan.

2. Tambahkan mentimun dan selasih. Sajikan dengan es batu.

• Resep Es Merah Delima untuk Takjil, Dessert Legendaris Hokben 
• Resep Es Rujak Buah, Segar untuk Buka Puasa
• Resep Es Sekemu Khas Banten, Es Buah Sawo dan Kelapa Muda

Buku "100 Resep Es Campur Minuman Segar" (2013) oleh Dapur Kirana terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.