Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Salin Artikel

Icip Ragam Makanan di Festival Kuliner Pecinan Mal Ciputra Jakarta

KOMPAS.com - Alunan lagu berbahasa Mandarin jelas terdengar di sekitar area Festival Kuliner Pecinan yang berlokasi di Center Court, Lantai Lower Ground Mal Ciputra Jakarta. 

Sesuai dengan musiknya, festival kuliner kali ini menawarkan beragam pilihan makanan yang identik dengan pecinan.

Ada lunpia, bakmi, bubur, ketupat, hingga bebek peking. Kamu juga bisa menemukan berbagai pilihan menu nonhalal di sini.

Kompas.com berkesempatan mencoba beberapa makanan halal di Festival Kuliner Pecinan 2023 ini pada Kamis (4/5/2023).

Saya mencoba Ketupat Daging Telor dari Ketupat Ci Eng untuk pertama kalinya. Seporsi hidangan ini dibanderol Rp 48.000.

Isi makannya terdiri dari potongan ketupat, kuah sayur campur, telur, daging semur, sambal, bawang goreng, dan kerupuk.

Satu porsi ketupat ini sekilas terlihat tak terlalu banyak. Sebab, isian ketupat dan sayurnya tidak penuh hingga menutupi wadah kertas yang digunakan. 

Namun, nyatanya satu hidangan ini mampu memenuhi perut kosong saya. Ketupatnya padat dan legit.

Kuahnya tak terlalu kental, masih lumayan ringan dibandingkan sayur ketupat biasa.

Rasa kuahnya bercampur antara gurih dan manis, perpaduan dari sayur lodeh, ayam kari, dan semur.

Ukuran daging semurnya lumayan besar dan empuk teksturnya. Rasanya manis, melengkapi rasa sajian yang cenderung gurih.

Masih dari Ketupat Ci Eng, saya juga mencicipin Mie Capit seharga Rp 25.000.

Rasanya didominasi manis, minya keriting dan tidak tebal. Siraman sambal kacang menciptakan gurih yang berpadu dengan segarnya acar timun.

Duck Ricebowl seharga Rp 50.000 menjadi sajian berikutnya yang saya cicipi.

Satu porsi Duck Ricebowl terdiiri dari nasi, bebek peking, telur orak-arik, dan saus hoisin gurih.

Ada sekitar lima hingga enam iris daging bebek yang tersaji di atas nasi putih, dilengkapi dengan telur orak-arik di sampingnya.

Tekstur kulit bebek peking lumayan renyah, rasanya gurih, apalagi saat ditambah saus hoisin. Ada tambahan sedikit rasa pedas saat mencicipnya

Satu lagi sajian mi, yakni dari Mie Temenan. Seporsi Mie Sangat Komplit seharga Rp 90.000 terlihat menggiurkan.

Porsi mi banyak, begitu juga dengan topping melimpah yang memiliki tekstur berbeda-beda.

Minya keriting dan tidak terlalu tebal, teksturnya agak kenyal. Ada rasa sedikit manis bercampur gurih, terutama dari kuahnya.

Sebagian besar topping-nya juga terasa gurih, seperti bakso, pangsit goreng, jamur ayam, dan suikiaw.

Es Kelapa Muda seharga Rp 30.000 dari Es Puter Conglik menjadi penutup santapan kali ini. Satu porsi berisi parutan es, kelapa, sagu mutiara, dan sepotong jeli.

Rasa es ini sangat manis. Bila tidak begitu menyukai manis, kamu bisa meminta mengurangi susunya.

Semua sajian ini tersedia di Festival Kuliner Pecinan hingga 7 Mei 2023. Kamu bisa membeli kartu pembayaran di kasir sebelum melakukan transaksi di sini.

https://www.kompas.com/food/read/2023/05/06/150800775/icip-ragam-makanan-di-festival-kuliner-pecinan-mal-ciputra-jakarta

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke