KOMPAS.com - Kupat tahu bandung berisi potongan ketupat, tahu putih goreng, tauge, dan disiram dengan bumbu kacang yang manis dan gurih.
Kupat tahu bandung dapat dijadikan sebagai hidangan saat tradisi kupatan.
Ikuti resep kupat tahu Bandung berikut ini, dikutip dari buku “Resep Andalan Resto Indonesia Lontong & Ketupat” (2008) karya Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Cara membuat kupat tahu bandung
Buku “Resep Andalan Resto Indonesia Lontong & Ketupat” (2008) karya Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli secara online di Gramedia.com.
https://www.kompas.com/food/read/2023/04/25/130350975/resep-kupat-tahu-bandung-kreasi-hidangan-untuk-kupatan