KOMPAS.com - Sedang punya stok ikan tongkol dalam jumlah banyak di rumah? Coba ikuti resep pepes tongkol suwir yang cocok untuk lauk makan nasi hangat.
Resep olahan tongkol ini dimasak dengan bumbu sederhana, seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, kencur, dan jahe. Dengan penggunaan sederet bahan tersebut, pepes tongkol menjadi lebih sedap dan gurih.
Bahkan kamu bisa menambahkan aneka daun aromatik seperti kemangi untuk menambah lezat cita rasa. Simak cara membuat pepes ikan tongkol dari buku "50 Resep Masakan Serba Ikan Rendah Karbo" (2018) oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep pepes tongkol suwir
Bahan
Bumbu halus
Bumbu lain
Cara membuat pepes tongkol suwir
Buku "50 Resep Masakan Serba Ikan Rendah Karbo" (2018) oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
https://www.kompas.com/food/read/2022/12/07/090300075/resep-pepes-tongkol-suwir-nikmati-dengan-kerupuk-dan-nasi-hangat