Manfaat Tahu untuk Bantu Turunkan Berat Badan

KOMPAS.com - Tahu adalah sumber nutrisi yang baik bagi tubuh, mengandung zat besi, kalsium, serta sumber protein yang kaya dari produk nabati.

Menurut laman Times Now News, tahu juga rendah kalori, menjadikannya pilihan makanan baik untuk menurunkan berat badan.

Salah satu cara untuk diet menurunkan berat badan adalah mengurangi asupan karbohidrat, biasanya tahu dijadikan pengganti daging karena dapat menurunkan asupan kalori harian.

Simak lebih lanjut manfaat tahu untuk bantu turunkan berat badan, dilansir dari laman Times Now News dan Live strong, berikut selengkapnya.

Kandungan gizi tahu untuk tubuh

Tahu terbuat dari dadih kacang kedelai yang bebas gluten. Tahu adalah sumber nutrisi baik seperti zat besi dan kalsium.

Tahu juga kaya akan sumber protein terutama untuk vegetarian, selain itu rendah kalori cocok untuk menurunkan berat badan, lalu kaya antioksidan. 

Tahu untuk menurunkan berat badan

Seperti yang diketahui, tahu rendah kalori menjadi pilihan makanan sehat, rendah kalori, dan bergizi untuk menurunkan berat badan.

Kandungan protein yang tinggi dalam tahu membantu kenyang lebih lama dan menjaga nafsu makan tetap terkontrol.

Ahli diet menyarankan bahwa tahu dapat menjadi pilihan baik bagi orang yang menjalani diet keto, terutama bagi vegan serta vegetarian.

Kandungan kedelai pada tahu memiliki efek lebih besar

Protein kedelai pada tahu memiliki efek lebih besar pada penurunan berat badan dibandingkan ayam dan jenis protein lainnya.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition, menunjukkan bahwa orang yang hanya makan protein berbasis kedelai dapat kehilangan lebih banyak lemak tubuh.

Selanjutnya protein kedelai nabati juga menurunkan kolesterol lebih banyak dibanding orang yang mengonsumsi sebagian besar protein hewani.

Memasukkan tahu ke dalam menu diet

Memasukkan tahu ke dalam menu diet cukup mudah, kamu bisa membuat sup krim tahu, atau masukkan tahu sutra ke dalam campuran smoothies, dan tumis tahu dengan sayur.

Tahu dapat dimasak dengan cara apapun seperti dipanggang, tumis, bakar, hingga kukus. Selain itu tahu dapat menyerap bumbu dengan mudah apabila dimarinasi.