7 Makanan Baik untuk Pengidap Asam Lambung, Salah Satunya Pisang

KOMPAS.com - Sejumlah makanan harus dihindari pengidap gastroesophageal reflux disease (GERD) atau asam lambung.

Alasannya, beberapa makanan, terutama yang mengandung asam tinggi, dapat menyebabkan iritasi dan nyeri.

Pengidap asam lambung harus memerhatikan konsumsi makanannya. Ada tujuh rekomendasi makanan yang baik untuk pengidap asam lambung berikut ini.

Beberapa bahan makanan ini mengandung asam dan lemak yang rendah, seperti dilansir Healthline.

1. Buah non-jeruk

Beberapa buah-buahan aman dikonsumsi oleh pengidap asam lambung, kecuali kelompok jeruk dan buah asam lainnya.

Rekomendasi aneka buah untuk pengidap asam lambung yang tidak memicu gejala asamnya adalah pisang, apel, pir, dan melon.

Kebanyakan sayuran termasuk makanan rendah lemak dan gula. Hal ini menjadikan sayur aman dikonsumsi oleh pengidap asam lambung.

Beberapa macam sayuran yang aman dikonsumsi oleh pengidap asam lambung adalah brokoli, asparagus, kembang kol, kentang, dan mentimun.

3. Jahe

Jahe merupakan bahan makanan dan minuman yang memiliki sifat antiiflamasi alami sehingga aman untuk pengidap asam lambung.

Tak hanya asam lambung, jahe juga bisa dikonsumsi oleh orang dengan sakit maag dan masalah pencernaan lainnya.

Kamu bisa menambahkan parutan atau irisan jahe ke dalam teh atau smoothie untuk meredakan gejalanya.

Mengonsumsi daging dan makanan laut tanpa lemak juga aman untuk pengidap asam lambung.

Beberapa jenis daging tersebut adalah ikan, ayam, kalkun, dan aneka seafood rendah lemak.

Teknik masak yang disarankan untuk mengolah bahan makanan ini adalah panggang dan rebus.

5. Putih telur

Dibandingkan dengan bagian kuningnya, putih telur mengandung lemak yang lebih rendah sehingga aman dikonsumsi untuk pengidap asam lambung.

Batasi konsumsi kuning telur untuk mengcegah terjadinya gejala asam lambung. Sebagai gantinya, cukup makan telur bagian putihnya saja.

Oatmeal atau gandum utuh banyak diolah menjadi sarapan untuk diet. Makanan ini juga aman dikonsumsi untuk pengidap asam lambung.

Pasalnya, oatmeal merupakan sumber serat yang sangat baik dan kerap dikaitkan dengan risiko refluks asam lebih rendah. 

• Cara Membuat Oatmeal untuk Sarapan, Bikin Pakai Buah Segar
• Resep Oatmeal Tiramisu, Camilan Manis yang Sehat dan Praktis

7. Lemak sehat

Terakhir, asupan lemak sehat, seperti kenari, biji rami, minyak wijen, minyak zaitun, dan alpukat, juga aman dikonsumsi untuk pengidap asam lambung.

Sebaliknya, kurangi asupan lemak jenuh dan lemak trans untuk mencegah gejala asam lambung.