Resep Pentol Sosis Goreng, Camilan Goreng Simpel

KOMPAS.com - Pentol merupakan salah satu jajanan kaki lima yang kerap ditemui di pasaran.

Biasanya pentol dibuat dari olahan tepung tapioka yang dibentuk menjadi bulatan, kemudian digoreng di dalam minyak panas.

Sebagai pengganti tapioka, kamu bisa menggunakan potongan sosis. Cara membuat pentol sosis termasuk mudah dan rasanya enak.

Pentol sosis dapat kamu jadikan camilan praktis saat sore hari di rumah. Resep pentol sosis dapat dilihat di laman instagram @My.Foodplace berikut.

Resep pentol sosis

Bahan pentol sosis:

• 5 sendok makan tepung maizena
• 3 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh baking powder
• Lada secukupnya
• Air bersih secukupnya
• Sosis secukupnya (potong-potong)
• Tusuk gigi/tusuk sate

Cara membuat pentol sosis:

1. Campur tepung maizena, tepung terigu, garam, baking powder, lada, dan air di dalam mangkuk, lalu aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

2. Tusuk sosis dengan tusuk gigi atau tusuk sate, lalu celup sosis ke dalam adonan. Setelah itu goreng sosis di dalam minyak panas hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

3. Sajikan pentol sosis dengan saus sambal sebagai cocolan.