Resep Stik Ikan Saus Jagung, Pakai Krim Instan Lebih Praktis

KOMPAS.com - Ada banyak cara memasak daging ikan seperti dibakar, digoreng dengan tambahan cabai, hingga dijadikan pepes kemudian disantap bersama nasi hangat.

Namun, jika kamu bosan dengan cara makan ikan yang biasa, kamu bisa mencoba cara baru dan unik.

Coba potong ikan filet seperti stik, lumuri tepung kemudian goreng sampai renyah. Selanjutnya, siapkan krim jagung hangat sebagai teman makan ikan.

Tidak perlu repot membuat krim jagung, kamu bisa menggunakan krim jagung instan supaya lebih menghemat waktu. Menu ini cocok dijadikan menu sarapan praktis sebelum berangkat ke kantor.

Apabila ingin mencoba membuat stik ikan di rumah, ikuti resep dari buku "Resep Favorit Anak Ala Resto Snack" (2012) karya Tim Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut. 

• Resep Sup Krim jagung, Menu Sarapan 3 Langkah Masak
• Resep Sup Krim Jagung ala KFC, Santap Saat Cuaca Dingin

Cara membuat stik ikan saus jagung

1. Marinasi ikan menggunakan garam dan air jeruk nipis selama 15 menit. Setelah itu celup ikan ke dalam kocokan telur.

2. Setelah itu baluri ikan ke dalam tepung panir. Goreng ikan hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

3. Panaskan krim jagung menggunakan api sedang, lalu tambahkan tomat, keju, dan seledri. Masak sembari diaduk hingga matang.

4. Angkat dan sajikan krim jagung bersama stik ikan selagi hangat untuk sarapan.

• 10 Resep Ikan Bakar Bumbu Meresap, Ada yang Pakai Teflon
• Resep Ikan Bakar Bumbu Kuning Khas Manado, Bumbunya Meresap

Buku "Resep Favorit Anak Ala Resto Snack" (2012) karya Tim Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli secara online di Gramedia.com.