8 Resep Olahan Mangga yang Menyegarkan, Ada Asinan Mangga

KOMPAS.com - Ada banyak sekali olahan mangga yang bisa kamu buat untuk menemani waktu di akhir pekan. 

Misalnya saja, asinan mangga, es mangga, hingga smoothies mangga. Simak delapan ide resep olahan mangga berikut ini yang bisa kamu ikuti. 

1. Resep asinan mangga rambutan

Saat musim mangga, tidak ada salahnya untuk mengolah mangga mengkel menjadi asinan.

Cara membuatnya cukup udah karena proses masak kuahnya tergolong cepat. Simak resep asinan mangga berikut ini.

2. Resep cheesecake mangga

Potongan buah mangga manis bisa kamu jadikan topping cheesecake yang nikmat.

Bahan untuk membuat cheesecake ini cukup simpel, ada cream cheese, gula kastor, tepung maizena, dan daging buah mangga yang dihaluskan.

3. Resep es soda mangga

Soda dan sirop bisa menjadi andalan untuk membuat minuman menyegarkan saat akhir pekan.

Kamu bisa membuat es soda mangga ini dalam waktu kurang dari 15 menit.

4. Resep es krim mangga

Ada cara membuat es krim mangga untuk kudapan segar di rumah.

Resep es krim mangga ini terbuat dari buah mangga, susu cair, krim kental, dan gula pasir.

5. Resep ikan bawal bakar sambal mangga

Punya mangga tidak matang? Kamu bisa mengolahnya menjadi sambal mangga.

Ikuti resep ikan bawal bakar sambal mangga ini untuk menu makan siang hari.

6. Resep puding mangga

Mangga sering kali menjadi hidangan penutup. Kamu bisa mengolahnya menjadi puding.

Puding dengan tekstur yang lembut dan manis ini cocok untuk makan kapan saja.

7. Resep mango sago

Mango sago terbuat dari beberapa lapisan yang terdiri dari puree mangga, sagu mutiara, dan potongan buah mangga.

8. Resep salad buah mangga saus yoghurt

Siang hari enaknya menikmati aneka menu hidangan segar seperti salad.

Kamu bisa menggunakan buah lainnya seperti nanas, leci, mariksa, dan jeruk untuk isian salad buah.