Resep Salad Wortel Nanas, Rasanya Segar Seperti Asinan

KOMPAS.com - Wortel adalah sayur serbaguna yang dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, roti serta minuman seperti jus dan smoothies.

Selain itu kamu bisa membuat salad dengan bahan utama wortel. Kamu bisa menambahkan buah kismis, nanas, kemudian untuk sausnya campurkan bersama yoghurt atau mayones.

Bahan untuk salad wortel ini mudah didapat dan hanya membutuhkan waktu memasaknya sekitar lima belas menit.

Simak resep salad wortel berikut ini, dikutip dari laman Cooking.nytimes.com, sebagai ide hidangan sederhana yang lezat.

• Resep Salad Sayuran Tanpa Mayones, Ramah Vegetarian
• Apa yang Membuat Salad Menjadi Makanan Tidak Sehat?

Cara membuat salad wortel nanas:

1. Siapkan mangkuk besar. Masukkan nanas, kismis, mayones, madu, dan kulit jeruk (jika menggunakan). Aduk hingga tercampur.

2. Tambahkan wortel ke dalam mangkuk, aduk kembali sampai merata menggunakan spatula atau sendok khusus salad.

3. Diamkan di dalam lemari pendingin minimal satu jam, lalu sajikan saat dingin.