Resep Cornflakes Drop, Kue Lebaran Tanpa Mikser dan Oven

KOMPAS.com - Kamu tetap bisa membuat camilan Lebaran enak di rumah tanpa mikser dan oven.

Salah satu camilan tanpa mikser dan oven adalah cornflakes drop. Kue ini dibuat dari sereal jagung yang dicampur selai kacang dan margarin.

Memiliki cita rasa yang manis dan tekstur garing, kue cornflakes drop cocok dijadikan isi stoples camilan Lebaran nanti.

Simak resep kue cornflakes drop dari buku "Sereal Cookies Nonterigu Tanpa Panggang" (2013) oleh Dapur Kirana terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.

• Resep Keripik Bawang Seledri untuk Camilan Lebaran
• Resep Kembang Goyang Original untuk Camilan Lebaran
• Resep Kue Tambang untuk Camilan Lebaran, Cuma Butuh 4 Langkah

Resep kue cornflakes drop 

Bahan:

• 250 ml sirup vanili
• 250 gr gula pasir
• 250 gr selai kacang crunchy
• 60 gr margarin
• 1 sdt ekstrak vanili
• 500 gr cornflakes atau keping jagung

Cara membuat kue cornflakes drop

1. Alasi loyang dengan alumunium foil. 

2. Campur sirup vanili, gula pasir, selai kacang, margarin, dan vanili. Jerang di atas api sedang, aduk-aduk hingga mendidih selama dua menit. Angkat dari api.

3. Masukkan keping jagung dan aduk rata.

4. Ambil satu sendok makan adonan dan letakkan di atas alumunium foil. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Biarkan dingin hingga kue megeras. Simpan di dalam wadah tertutup dan sajikan.

• Resep Kacang Bawang Seledri, Ide Jualan Camilan Lebaran
• Resep Stik Keju Buat Camilan Lebaran, Bisa Jadi Ide Jualan
• 15 Resep Kue Kering Goreng, Bikin Camilan Lebaran Mudah Tanpa Oven

Buku "Sereal Cookies Nonterigu Tanpa Panggang" (2013) oleh Dapur Kirana terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.