Mengenal 15 Kue Khas Natal dari Seluruh Dunia, Ada Biscotti

KOMPAS.com - Menjelang hari Natal, biasanya sudah ada beberapa suguhan seperti kue kering di meja ruang tamu bagi yang merayakan.

Seperti halnya, di beberapa negara berikut ini. Sederet negara ini memiliki kue khas Natal yang biasanya dijadikan suguhan, seperti yang dilansir dari laman The Spruce Eats. Simak penjelasanya berikut ini.

• Resep Gingerbread Cookies, Kue Kering Jahe Khas Natal
• Resep Yule Log Cokelat, Hidangan Khas Natal di Eropa
• Resep Ikan Kuah Bumbu Kuning, Sajian Khas Natal di Maluku

1. Shortbread, Skotlandia

Di Skotlandia, ada cookies yang biasa dijuluki dengan shortie. Camilan kering ini biasa dimakan sepanjang tahun. Biskuit dengan bahan dasar butter menjadi camilan terbaik saat liburan atau tahun baru.

2. Stained glass cookies, Inggris

Kue kering yang di tengahnya ada lapisan bening seperti kaca ini, biasanya di gantung di pohon natal di Inggris. Di dalamnya diberi isian berwarna-warni yang ceria.

3. Pernik na Figurky Cookies, Ceko

Pernik na Figurky Cookies merupakan kue tradisional yang biasa disuguhkan saat Natal. Kue ini cocok untuk dijadikan hadiah atau dimakan dengan secangkir teh. Kue ini terbuat dari bumbu jahe.

4. Polish Ko?aczki, Polandia

Kue klasik khas Eropa Timur ini menggunakan adonan dari krim keju. Bahan tersebut yang membuat kue ini memiliki tekstur yang renyah dan manis.

Kue ini diberi isian dari buah, kacang, atau keju.

5. Fritule, Kroasia

Camilan yang digoreng ini memiliki bentuk seperti donat mini. Camilan ini memiliki taburan dari kulit jeruk dan kismis.

Fritule sudah menjadi camilan saat perayaan Natal sejak 100 tahun yang lalu.

6. Madeleines, Perancis

Orang Perancis memiliki banyak kue panggang yang disuguhkan saat Natal. Salah satu kue panggang yang cukup terkenal adalah Madeleines.

Itu adalah bolu beraroma vanila dan sedikit kulit jeruk. Kue ini biasanya disajikan saat malam Natal bersama secangkir teh atau kopi.

7. Butter Cookies, Belanda

Kue mentega dengan bentuk cincin yang lembut ini terbuat dari gula, vanila, dan bahan untuk membuat kue khas Belanda lainnya. Biasanya, ditambahkan dengan tepung almond agar teksturnya lebih lembut.

8. Pizzelle, Italia

Pizelle seperti kain dengan renda putih kecil. Camilan khas Italia ini dicetak dengan menggunakan besi wafel khusus. Bahan untuk membuatnya ada adas manis, vanila, almond, kulit jeruk, dan cokelat.

9. Krumkake Cookies, Norwegia

Ada cetakan seperti setrika yang mencetak sekaligus memanggang kue khas Natal yang satu ini. Setelah dicetak, adonan dibentuk cerutu atau kerucut.

10. Alfajores, Amerika Selatan

Di Amerika Selatan, alfajores merupakan makanan tradisional yang banya disuguhkan selama liburan. Kue ini berbentuk seperti sandwich dengan isian karamel di tengahnya.

• 15 Hamper Natal di Yogyakarta, Bisa Dipesan Online
• Resep Palm Cheese Cookies, Kreasi Kue Kering untuk Rayakan Natal
• 15 Resep Cookies untuk Meriahkan Natal, Ada Peanut Butter Cookies

11. Besitos de Coco, Puerto Rico

Kue dari Puerto Rico yang satu ini cukup populer. Kue kelapa yang mudah dibuat dan biasanya disajikan dengan kacang atau cokelat sebagai toppingnya.

12. Struffoli, Italia

Struffoli merupakan kue khas Natal yang berbentuk bola madu dengan taburan sprinkles warna-warni. Resep ini diyakini merupakan turunan dari resep camilan asal Yunani kuno.

13. Biscotti, Italia

Biscotti merupakan kue renyah yang biasa dibuat dengan berbagai rasa. Cara menikmatinya, biasanya dicelupkan ke dalam segelas vino santo atau anggur suci.

Macaron ini berbeda dengan macaroon yang berwarna-warni. Almond macaron ini memiliki tekstur yang padat dengan bagian luar yang renyah. Namun, bagian tengahnya kenyal.

15. Cinnamon Palmiers, Perancis

Cinnamon palmiers merupakan kue kering yang ringan dengan bentuk seperti telinga gajah. Camilan ini terbuat dari gulungan adonan puff pastry yang diolesi dengan pasta gula dan kayu manis.