Jangan Buang Nasi Sisa, Olah Jadi Cireng Empuk Anti Gagal

KOMPAS.com - Nasi sisa semalam yang masih layak makan dapat kamu olah menjadi cireng. Bahan lain untuk membuat cireng nasi adalah tapioka dan terigu.

Setelah cireng nasi jadi, kamu dapat menyimpannya dulu di dalam freezer untuk dijadikan frozen food maupun digoreng langsung.

Menurut Executive Sous Chef G.H. Universal Hotel Bandung Tonny James pada Kamis (8/7/2021), terdapat beberapa cara menggoreng cireng agar tidak meledak salah satunya jangan memanaskan minyak goreng dahulu sebelum memasukkan semua cireng.

Kalau cireng sudah terendam oleh minyak goreng dingin di dalam wajan, baru nyalakan api. Goreng cireng dengan api kecil sampai sedang, jangan api besar.

Sementara itu, resep cireng dari nasi sisa dapat mengikuti Sobat Cookpad Sekar Alifia @alifiasekar sebagai berikut.