KOMPAS.com - Ikan cakalang salah satu kuliner khas Manado. Cakalang bisa diolah menjadi beberapa hidangan. Abon cakalang adalah hidangan terkenal dari Manado.
Selain dijadikan abon, cakalang juga bisa dikombinasikan dengan daun pandan. Ikan cakalang suwir yang sudah dimasak dibungkus dengan daun pandan, kemudian dikukus.
Perpaduan aroma pandan dan cakalang bisa membuat selera makan kamu meningkat.
Berikut resep daun pandan isi cakalang khas Manado yang bisa kamu coba buat di rumah.
Resep pepes daun pandan ikan cakalang
Bahan
https://www.kompas.com/food/read/2021/09/11/070400875/resep-pepes-daun-pandan-ikan-cakalang-aromanya-lebih-harum