KOMPAS.com - Pada hari raya Idul Adha, hewan kurban banyak diolah menjadi sajian lezat, seperti sate, tongseng, dan gulai kambing.
Tongseng dan gulai merupakan dua hidangan yang terbuat dari daging, campuran bumbu dan santan.
Masakan bersantan cenderung cepat basi dibandingkan masakan tanpa santan. Namun, bukan berarti masakan bersantan, seperti tongseng dan gulai tidak bisa dipanaskan.
Kamu bisa menyimpan tongseng dan gulai di kulkas atau freezer, seperti dilansir dari berita Kompas.com yang tayang pada Minggu, (2/8/2021).
Cara menyimpan tongseng dan gulai
Cara menyimpan tongseng, gulai, dan masakan berkuah santan lainnya cukup mudah. Ikuti langkah berikut:
Jangan sentuh tongseng dan gulai sebelum dimasukkan ke dalam kulkas atau freezer untuk mencegah timbulnya bakteri di sekitar kemasan atau makanan.
Cara memanaskan tongseng dan gulai kambing
Jika ingin memanaskan tongseng dan gulai untuk dimakan kembali, keluarkan tongseng dan gulai dari kulkas atau freezer. Selanjutnya ikuti cara memanaskan gulai dan tongseng berikut:
https://www.kompas.com/food/read/2021/07/21/130300575/cara-panaskan-tongseng-dan-gulai-kambing-sisa-sajian-idul-adha