Resep Klepon Tanpa Tepung Ketan, Pakai Bubuk Jelly Instan

KOMPAS.com - Sedang menjalani program diet sehingga menghindari aneka menu makanan berbahan tepung? Mungkin kamu bisa coba buat klepon tanpa tepung ketan berikut.

Resep klepon praktis yang satu ini bisa kamu jadikan camilan atau takjil saat buka puasa.

Bahan untuk membuat klepon di antaranya, ada bubuk jelly instan sebagai pengganti tepung ketan, telur, dan pasta pandan.

Selengkapnya, ikuti resep klepon untuk diet dari buku “55 Resep Kue & Jajanan ala DEBM” (2020) karya Robert Hendrik Liembono terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep klepon tanpa tepung beras

Bahan:

Cara membuat klepon tanpa tepung ketan

1. Campur aduk bubuk jelly plain instan, keju parut, telur, dan dua tetes pasta panda. Aduk rata.

2. Kalau adonan sudah mengental, ambil sejumput adonan, ratakan bulat, isi dengan potongan keju, bentuk bulat seperti klepon.

3. Kukus hingga matang dan angkat.

4. Kalau sudah matang, sajikan dengan partuan keju.

Buku “55 Resep Kue & Jajanan ala DEBM” (2020) karya Robert Hendrik Liembono terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.