Resep Kue Kering Coklat Almond Crispy Tanpa Oven, Hanya 4 Bahan

KOMPAS.com - Cara membuat kue kering cokelat crispy tidak serumit yang dibayangkan. Bahkan walau tak punya oven dan mixer pun kamu tetap bisa membuatnya.

Adonan cokelat dapat ditambah dengan rice puff dan kacang almond supaya tekstur kuenya lebih crunchy dan renyah. 

Ikuti resep kue kering cokelat krispi dari buku "Step by Step 40 Resep Kue Kering Tanpa Panggang" karya Jethro Ido Pasaribu terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut. 

Resep kue kering cokelat crispy

Bahan

Cara membuat kue kering cokelat crispy

1. Siapkan loyang persegi, alasi dengan kertas panggang atau wax paper. 

2. Campur dark chocolate yang sudah dilelehkan dengan kacang almond dan rice puff.  Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan cokelat putih, aduk sebentar. 

3. Segera bentuk adonan menjadi bulatan kasar dengan menggunakan sendok atau tangan. Letakkan di atas kertas panggang dan biarkan mengeras selama satu sampai dua jam. 

4. Tata dalam stoples kecil. Stoples juga dapat dihias dengan pita jika ingin dijadikan bingkisan Imlek atau Valentine.  

Buku "Step by Step 40 Resep Kue Kering Tanpa Panggang" karya Jethro Ido Pasaribu terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli secara online di Gramedia.com