3 Makanan yang Diprediksi Laris Manis di Surabaya pada 2021

KOMPAS.com - GoFood memberikan prediksi kuliner yang laku pada 2021. Prediksi ini diberikan dalam skala nasional dan per daerah.

Surabaya, kota yang terkenal sebagai destinasi wisata kuliner juga tak luput dari prediksi tersebut.

Uniknya, GoFood memprediksi tiga makanan yang laris di Surabaya pada 2021, semuanya adalah sajian daging.

"Kuliner yang akan laris manis di (Surabaya) tahun 2021, kami prediksi nasi campur, sei sapi, dan daging slice untuk teriyaki," ujar Head of Sales Gojek wilayah Jatim & Bali Nusra, Ari Lukman Widodo, dikutip dari Surya.co.id.

Sementara pada 2020, kuliner Surabaya yang laku dari data GoFood adalah mie pedas, aneka bebek, dan andeka ayam.

Tahun lalu geprek dori juga menjadi makanan pendatang baru yang laris di Surabaya. Geprek dori adalah sajian ikan dori goreng tepung yang digeprek dan diberi sambal.

Adapun untuk skala nasional, GoFood memprediksi dessert box (cake dalam kemasan), makanan dan minuman berbahan dasar Milo, dan rice bowl (nasi dengan berbagai topping) akan laris manis pada 2021.

Prediksi tersebut disebutkan Chief Food Officer Gojek Group, Catherine Hindra Sutjahyo, didapatkan dari tingkat jumlah pesanan serta jumlah pencarian di penghujung 2020.

Artikel ini telah tayang di surya.co.id dengan judul Kuliner yang Digemari di Surabaya Raya, Mie Pedas Hingga Aneka Olahan Bebek,

https://surabaya.tribunnews.com/2021/01/27/kuliner-yang-digemari-di-surabaya-raya-mie-pedas-hingga-aneka-olahan-bebek. 

Penulis: Fikri Firmansyah
Editor: Titis Jati Permata